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国産トロピカルフルーツ食べ比べセット

¥6,999

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人気の国産のトロピカルフルーツを詰め合わせたセットになります。

・ゴールドバレル（パイナップル）
沖縄県が育成した品種。酸度が低く、圧倒的に糖度が高いのが特徴。非常に甘い香りも強いです。非常に高値で取引される高級品種です。

・完熟マンゴー（アーウィン種）
アメリカはフロリダで育成された品種。アップルマンゴーと呼ばれる品種の代表格。

非常に強い甘みで、ジューシーながらも味の余韻を程よく残す濃密さが特徴です。桃など温帯の果物のようなフローラルな香り、繊維感が全く残らない滑らかな肉質は数多あるマンゴーの品種の中でもなかなかありません。東南アジアなどマンゴーの産地へ輸出されるほどです。

完熟マンゴーの名とおり、しっかりと樹上で熟して落下したものだけをネットで受け止めて収穫しています。

・宮崎パパイヤ（サンライズソロ種）

国産のフルーツパパイヤです。基本、パパイヤはフィリピンやハワイなどの海外産が中心ですが、僅かながら日本でも栽培されています。

特に宮崎の物はハウスで丁寧に栽培されたもので、非常に品質に優れています。パパイヤは追熟が難しい果物ですが、ある程度熟した状態で出荷されるため追熟も簡単です。

酸味は皆無で、甘みだけを感じます。フリージア、キンモクセイのような甘い香りに若干の乳臭い風味があります。肉質は滑らかで、口に含んだ際にトロっと濃密感を感じるものの、余韻を残さずにスっと消えるのが上品な味わいだと思います。

・特選パッションフルーツ 2個
パッションフルーツも様々な品種があります。イエローパッション、スーパーM、スーパーLなど普通のパッションフルーツとは違う美味しさのある品種を中心に入れます。